-100gr de mantequilla a temperatura ambiente.
-75gr de azúcar moreno.
-1 huevo grande.
-120gr de harina integral.
-120gr de harina normal.
-pizca de sal.
-1/2 cucharadita de bicarbonato.
-150gr de pepitas de chocolate.
-60gr de nueces.
PREPARACIÓN:
Tamizamos la harina, con el bicarbonato y la sal y la reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar durante 5´y añadimos el huevo sin dejar de batir, cuando esté integrado en la mezcla vamos echando la mezcla de la harina, amasamos y ponemos las nueces y los chips de chocolate, mezclamos bien y hacemos una bola y tapamos con papél film y dejamos reposar en la nevera 3 horas.
Precalentamos el horno a 170º.
Sacamos la masa y vamos haciendo bolas y las aplastamos, las ponemos en la bandeja del horno unos 15´. Sacamos y enfriamos en la rejilla.
Y ya tenemos unas ricas galletas para el desayuno o para cuando nos apetezcan.
Besos¡¡¡
Tiene muy buena pinta,yo nunca le e puesto nueces,la proxima vez que la haga la pondre.......
ResponderEliminarBuenisimassssssssssss me llevo una por no coger mas que no hay que ser abusiva jijiji y la receta me la guardo que la haremos,besotessssssss guapa!!!!
ResponderEliminarque ricasssss, me encantan las cookies!!! ahora mismo me comia todo ese plato que se ve jejejejejejeje
ResponderEliminarHola me quedo x acá...con mi blog slds
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