TARTA DE ELMO.

TARTA ANGRY BIRDS.

TARTA MONSTRUOS UNIVERSITY

TARTA HELLO KITTY PRINCESA

TARTA DE CARS

TARTA POCOYO

TARTA SCOOBY DOO

TARTA "OIER DE LA JUNGLA"

Una tarta para Oier, un fan de Fran de la Jungla, siendo el niño el protagonista.

TARTA PARA UN FUTBOLISTA.

TARTA PARA SAN VALENTIN.

TARTA DE DINOSAURIOS

TARTA DEL F.C.B

TARTA INVIZIMALS

 

 

TARTA DE LOS PITUFOS.

Hola¡¡¡

Quién no se acuerda de los pitufos cuando recuerda dibujos de su infancia?

Con el pitufo burlón y el enfadado....
                                                       



                                  

Y como no podía faltar Gargamel con su minino Azrael.....


                                                   

Espero que os guste ¡¡¡¡

 

 

TARTA GUINNESS.

Esta es mi tarta favorita sin ninguna duda, está buenísima,  el azúcar mata el sabor amargo de la cerveza  negra, pero le da un sabor buenísimo, con una textura perfecta. Yo la tuneé y la rellené de frosting, tengo que decir que está mucho mejor con una capa por arriba del frosting, sin rellenarla, porque le quita el sabor al bizcocho.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
-275 ml de cerveza Guinness o cualquiera que sea negra.
-250 gr de mantequilla
-380 gr de azúcar.
- 75 gr. de cacao en polvo
- 250 gr. de harina
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de levadura
- 140 ml. de nata líquida
- 2 huevos

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Se pone en un cazo la cerveza y antes de que hierva se le echa la mantequilla, la derretimos y enfriamos.
Batimos los huevos junto con el azúcar, una vez que estén bien batidos vamos echando la mezcla de la cerveza con la mantequilla, que tiene que estar fría y la nata. Luego juntamos todos los ingredientes secos, los tamizamos y vamos echándolos poco a poco, mezclamos bien y ponemos en el molde y metemos al horno aproximadamente unos 45´, dependiendo del horno, aunque puede ser una hora, vamos pinchando con una aguja hasta que salga completamente limpia.
Desmoldamos y dejamos enfriar en la rejilla.
INGREDIENTES PARA EL FROSTING:
300 gr. de queso de untar, 150 grs. de azúcar glass y 350 ml de nata para montar.
PREPARACIÓN:
Montamos la nata y la metemos en la nevera.
Batimos el queso con el azúcar durante un par de minutos y añadimos la mezcla a la nata con movimientos envolventes y suaves para que no se baje la nata y decoramos.
Merece la pena probarla.
Muackassss¡¡¡¡¡

TARTA MARIO BROSS.

TARTA MOUSSE DE CREMA DE ORUJO Y CAFÉ.

INGREDIENTES:
-2 yogures naturales.
-1 tarrina de queso Philadelphia.
-400 ml de nata.
-200 gr de azúcar.
-175 ml de crema de orujo, baileys o licor de café.
-1 sobre de gelatina.
-200 ml de café.
PREPARACIÓN:
Disolvemos el sobre de gelatina en 100 ml de café y calentamos los otros 100ml en un cazo, antes de que hierva lo apartamos y se lo añadimos a la gelatina , mezclamos bien y reservamos para que enfríe.
Batimos los yogures, el queso y la crema de orujo y una vez que esté bien mezclado echamos la gelatina con el café. Montamos  la nata  junto con el azúcar, y la juntamos a la mezcla  con movimientos suaves. Echamos en un molde desmontable y metemos a la nevera 3 horas.
INGREDIENTES PARA LA GELATINA DE CAFÉ:
-300 ml de café.
-2 cucharadas de azúcar.
-3 hojas de gelatina.
Remojamos las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
Calentamos el café y cuando esté bien caliente lo apartamos del fuego. Escurrimos la gelatina , se la añadimos al café y  removemos. Una vez se haya enfriado se lo ponemos encima de la mousse que tiene que estar bien cuajada y metemos a la nevera otras 2 horas.

TARTA DE CHOCOLATE Y COCA-COLA CON CHEESE CREAM DE MENTA.

Hola a tod@s¡¡

Tenía que hacer algo rápido, ya que no disponía de mucho tiempo, había pensado hacer la tarta de Guinness, pero habia un pequeño problema, no tenia la cerveza :( Pensé que con Coca-cola también estaría bueno, y así ha sido, aunque me gusta mas la de Guinness, esta no se queda atrás.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
-4 Huevos.
-2 Vasos de azúcar . ( vaso normal)
-1 Vaso de aceite.
-1 Lata de Coca-Cola.
-1 Vaso de cacao puro.
-425gr de harina tamizada con 3 sobres de gaseosa blancos y tres azules.
PREPARACIÓN:
Encendemos el horno a 180º.
Batimos los huevos + azúcar hasta que dupliquen el volumen. Echamos el aceite y la Coca-cola, cuando esté integrado le añadimos el cacao y la harina poco a poco sin parar de batir, ponemos en el molde y horneamos durante unos 45´ dependiendo del horno, lo vais controlando.
INGREDIENTES PARA LA CHEESE-CREAM DE MENTA:
-300gr de queso de untar.
-150gr de azúcar glass.
-Sirope de menta.
PREPARACIÓN:
Batimos el queso y añadimos el azúcar poco a poco,y le ponemos sirope de menta al gusto.
Cortamos el bizcocho por la mitad, lo mojamos con  sirope y le ponemos la cheesse cream de menta, cerramos y lo cubrimos con la mezcla que sobra, adornáis como queráis, yo con unas gominolas.
Probarlo que realmente está muy bueno y es muy rápido de hacer.
Besos.

TARTA MOUSSE DE NARANJA.

Menudo calor¡¡¡¡
Cuando pensaba en preparar algo dulce y encender el horno, ya me entraban los principios de lipotimia, uff que empezaba a sudar y no paraba...Pues que mejor que preparar una mousse fresquita. La iba a hacer de limón, pero cuando abrí la nevera y no encontré mas que un limón me dió un bajón tremendo, pero vi las naranjas, que también me valían así que me puse a la faena..
Lo mejor es prepararla el día antes y así al día siguiente está perfecta, pero también si se hace el mismo día se puede meter al congelador una hora y listo, o la preparamos cuando queramos, la congelamos y el día que nos apetezca la sacamos un par de horas antes, vamos que no tenéis ninguna excusa para no hacerla :), vamos allá, apuntad que es muy facilita y con estos calores entra muy bien.

INGREDIENTES:

Para la mousse:
-El zumo de 3 naranjas.
-Ralladura de 2 naranjas.
- 1 Sobre de gelatina.
-100 gr de azúcar glass.
-400 ml de nata.
-3 claras de huevo.
Preparación:
Ponemos  100ml del zumo en un vaso y echamos el sobre de gelatina, lo removemos y apartamos. Echamos el resto del zumo a calentar y sin que llegue a hervir lo echamos con el resto del zumo+gelatina, ponemos el azúcar y removemos. Mientras se enfría montamos las claras a punto de nieve, apartamos y montamos la nata. Juntamos la nata, con las claras con movimientos envolventes, ponemos la ralladura de las naranjas y añadimos el zumo con la gelatina, (que estará ya frío), ponemos toda la mezcla en un molde desmontable y metemos en la nevera. Cuando esté bien cuajado, unas tres horas, hacemos la cobertura de arriba.
Para la cobertura:
-El zumo de 4 naranjas.
-100 gr de azúcar.
-2 hojas de gelatina.
En un cazo ponemos el zumo y el azúcar y dejamos hervir unos 20´, no tiene que quedar tan espeso como una mermelada, y escurrimos la gelatina que la teníamos que haber tenido 5´remojada en agua fía, se la ponemos a la mermelada y esperamos a que se enfríe. Una vez fría le echamos con cuidado y volvemos a meter a la nevera 2 horas.
Animaros a probarla que está muy buena y entra muy bien en cualquier momento.
Gracias por haberme visitado, un besazo.